cake tape

Standard

cake tape ini jadi ngingetin aku waktu dulu (ceilahh..). Dulu pas kuliah sampe masih nganggur, sering sibuk sendiri bikin kue…dan yang paling sering berhasil adalah saat buat cake tape..Bikinnya mudah dan kemungkinan gagal sedikit. Karena tekstur cake nya padat dan cenderung ngga’ mengembang karena ada volume tape yang berat..(mungkin ya..)

cake tape

 

Resepnya hasil browsing-browsing milis NCC. Resep yang recommended, jadi bikin penasaran.

Aku pakai separo resep, takut kebanyakan en ga ada yang makan pula. Di bawah ini resep dengan takaran belum aku kurangin ya.

 

Bahan2:

1. 8 butir kuning telur (4 kuning telur)

2. 6 butir putih telur (3 putih telur)

3. 250 gr margarine (100 gr margarine+ 25 gr minyak goreng)

4. 250 gr gula kastor ( 125 gr gula pasir)

5. 250 gr terigu (125 gr terigu)

6. 400 gr tape (250 gr tape)

7. 3 sdm susu kental manis (3 sdm susu bubuk)

8.50 gr keju cheddar (ga pake)

cara buat:

1. kocok gula pasir dan margarine hingga warnanya putih

2. masukkan kuning telur,kocok hingga rata

3. masukkan tape yang telah dicampur dengan susu bubuk, aduk rata

4. masukkan terigu, aduk rata

5. tambahkan putih telur yang telah dikocok kental…aduk rata

6. tuang dalam loyang yang telah diolesi margarine

7. oven dengan tempertaur 180 derajat selama 50 menit.

selamat mencoba yaaaa..

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s